Harga Bawang dan Beras Kompak Naik, Minyak Goreng Ikut Makin Mahal

MediaMerdeka.com – Sejumlah komoditas pangan strategis terpantau merasakan tren penurunan harga yang cukup signifikan, khususnya pada rumpun hortikultura bagaikan cabai serta sektor protein hewani.

Kendati demikian, sejumlah barang kebutuhan pokok vital lainnya, bagaikan beras dan minyak goreng varian kemasan, justru konsisten mencatatkan kenaikan tarif.

Merujuk pada publikasi draf data Panel Harga Pangan Nasional Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia yang dirilis via laman resmi bi.go.id/hargapangan pada pukul 11.00 WIB, Minggu (14/6/2026), grafik indeks harga cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit hijau, hingga komoditas daging ayam ras kompak merosot apabila disandingkan bersama draf laporan hari semasih belumnya.

Sebaliknya, grafik demi nilai jual beras di mayoritas kelas mutu dan minyak goreng pabrikan bermerek merangkak naik ke zona hijau.

Berdasarkan rincian angka agregat tebiran pasar, rata-rata nasional demi harga cabai merah besar terkoreksi turun sedalam 5,03 persen atau menyusut Rp3.250 menjadi Rp61.300 per kilogram.

Langkah penurunan ini diikuti secara agresif oleh komoditas cabai merah keriting yang anjlok hingga 7,95 persen atau setara Rp4.850 menuju level Rp56.150 per kilogram.

Penurunan dalam skala yang makin landai juga menghampiri kelompok cabai rawit. Untuk varian cabai rawit hijau harganya melorot 2,62 persen atau berkurang Rp1.450 menjadi Rp53.900 per kilogram, sementara jenis cabai rawit merah terkikis tipis 1,52 persen atau Rp1.150 menjadi parkir di level Rp74.550 per kilogram.

Kabar baik untuk konsumen juga datang dari sektor peternakan. Harga jual daging ayam ras segar di tingkat pedagang eceran melorot 2,49 persen atau senilai Rp950 menjadi Rp37.200 per kilogram. Senada, komoditas telur ayam ras segar ikut merasakan deflasi tipis sebesar 0,99 persen atau menyusut Rp300 menjadi Rp30.100 per kilogram.

Di sisi lain, pergerakan berbeda dialami oleh sektor daging merah. Harga daging sapi kualitas 1 terpantau merangkak naik tipis 0,07 persen atau Rp100 menjadi Rp148.600 per kilogram, sementara itu demi kategori daging sapi kualitas 2 terkoreksi ke atas sebesar 0,32 persen atau naik Rp450 menjadi Rp139.650 per kilogram.